To ja podam przepis na 2pyszne sałatki:

Sałatka śledziowa
2paczki matiasów(te śledzie na tacce)
3kartofle(ugotowane)
2marchewki(ugotowane)
5jajek
1majonez
1szczypiorek
Śledzie zamoczyć na 15minut w wodzie. Pokroić w kostkę i dać na dno naczynia żaroodpornego(ale może być jakaś miska). Posmarować z wierzchu warstwę śledzi majonezem. Ugotowane kartofle i marchewkę pokroić w kostkę. Położyć na śledzie i majonez marchewki, posmarować majonezem, następna warstwa to kartofle i znów majonezem. Ugotowane białka z jajek pokroić w kostkę i to jest następna warstwa, na nią dajemy znów majonez. Żółtka pokruszyć na samą górę, a na nie jeszcze posiekany szczypiorek.

Sałatka Gyros
4 piersi z kurczaka pokroić w kostkę, polać olejem i posypać przyprawą do gyrosa(kamis lub knorr). Dać na noc do lodówki, a rano usmażyć(lekko polewając wodą) żeby było miękkie, ostudzić. Dodać 8ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę, 4celube pokroić i wsypać, wymieszać.
sos: 4łyżki majonezy
4łyżki keczupu pikantnego
4łyżki musztardy
4łyżki jogurtu naturalnego
2-3ząbki czosnku
wymieszać. następnie sos wlać do mięsa z cebulą i ogórkami, wymieszać, na górę dajemy poszatkowaną kapustę pekińską, ewentualnie można na samą gorę jeszcze posypać kukurydzą.

Ostatnio edytowany przez ecia (2008-04-22 21:39:24)